DeichBar

Bi Louisas Heimatküche

Bodenständig - Authentisch - Persönlich

Einkehren & Wohlfühlen

- in geselliger Runde -

Die DeichBar begrüßt Euch mit einer Auswahl an erlesenen Aperitifs, Weinen, Craft Bieren und kreativen Cocktails.

Startet Euren Abend -oder lasst selbigen in angenehmer Atmosphäre ausklingen – ganz wie Zuhause bei der Familie oder einem Freund.

Barkarte

Regional & 
aus aller Welt

- Geniessen -

Auch in der DeichBar bi Louisas Heimatküche haben wir unseren Fokus auf regionale Produkte gelegt. Alle unsere Produkte werden mit großer Sorgfalt ausgesucht und probiert. So kommen verschiedene Rum und Gin Sorten aus Schleswig-Holstein und Raum Hamburg. Erlesener Whiskey aus Stauning, Dänemark sowie Liköre und Obstbrände aus der Dolleruper Destille.

Klassiker aus aller Welt kommen jedoch bei uns nicht zu kurz und haben ihren festen Bestand mit im Sortiment.

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“Was Du heute kannst entkorken, das verschiebe nicht auf morgen!”

Weine

Unsere „kleine, aber feine“ Weinkarte ist geprägt durch sorgfältig ausgesuchten Weinen aus den Anbaugebieten Deutschland und Österreich, wie unteranderen vom Weingut Eric Manz aus Rheinhesse oder Leo Hillinger aus dem Burgenland.

Ein absoluter Geheimtipp und direkt vor unserer Haustür befindet sich auf der nordfriesischen Insel Föhr das Weingut Waalem – „Waalem Kul“, ein erstklassiger Jahrgang aus Johanniter und Solaris, bieten einen unerwarteten Genuss für Weinkenner.

BieRE

Frisches und kreatives Brauhandwerk liefert unser Partner Ratsherrn aus Hamburg mit verschiedenen Craft Bieren wie "Matrosenschluck - Weizen IPA oder Küsten IPA".

Feinstes Bernsteinweizen von Störtebecker Brauchmanufaktur aus Stralsund runden unser Biersortiment ab.

Kreative Drinks

Kreative Aperitifs und hand-geshakte Cocktails, wie „Sex on the Mole” oder “Popstar Martine” in alkoholfreier Form sind mit eines unserer Highlights auf unsere Barkarte und bieten Flüssigen-Genuss für jeden Anlass.

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