Specials

Louisas Heimatküche

Herbst 2025

Whisky Tasing

mit der Hinrichsen Farm von Föhr

- am 22.November -

Entdeckt die Aromenvielfalt der Insel Föhr – bei einem exklusiven Whisky-Tasting. Gemeinsam mit der traditionsreichen Hinrichsen Farm präsentieren wir Ihnen einen unvergesslichen Abend rund um den edlen Tropfen von der Nordseeinsel.

Freut Euch auf:

Fünf verschiedene Whiskysorten von Föhr – charakterstark, individuell und voller regionalem Charme.

Ein 5-Gänge-Snack-Menü – perfekt abgestimmt, um die Geschmacksnoten der Whiskys zu begleiten.

Wasserpauschale inklusive – für den idealen Genuss zwischen den Proben.

Spannende Einblicke – Wissenswertes zur Herstellung, Reifung und den besonderen Eigenschaften der vorgestellten Whiskys.

Ob Genießer oder neugieriger Einsteiger – dieser Abend verspricht eine Reise für alle Sinne: von der ersten Nase bis zum letzten Tropfen. Genießt in gemütlicher Atmosphäre die Vielfalt des Föhrer Whiskys – direkt bei uns im Restaurant.

Jetzt Plätze sichern und gemeinsam einen besonderen Abend erleben!

69,- Euro pro Person

Wir bitten um Vorbestellung.

traditionelles Miesmuschelessen

- am 19. November & 17. Dezember -

Mit viel Liebe gekocht: Miesmuscheln im herzhaften Weißwein-Gemüse-Sud, serviert mit knusprigem Bio-Brot vom Joldelunder Bäcker und einem frischen Wildkräutersalat. So wie früher – ehrlich, klassisch und richtig lecker.

Und wer Lust auf Abwechslung hat, kann wählen zwischen:
Tomatisierten Muscheln – fruchtig-würzig in feiner Tomatensauce.
Muscheln in Curry – aromatisch und leicht exotisch.

26,- Euro pro Person
Wir bitten um Vorbestellung.

Burger-Special

- am 5. November & 03. Dezember -

Dein Burger, Dein Meisterwerk!

Erstelle Dir den perfekten Burger mit unserem Burger-Baukastensystem! Wähle aus köstlichen Patties wie: Wagyu-Patties von der Zucht NF, Galloway-Rind von der Landschlachterei Burmeister, Hausgemachte Gemüsepatties, Frische Saucen & Chutneys, Bio-Buns vom Joldelunder Bäcker und viele weitere Leckereien, die Deinen Burger zum Genuss machen!

Ab 15,- € pro Burger – Deine Kreation, Dein Geschmack!

Wir bitten um Vorbestellung.

Käsefondue

- am 12.November & 10. Dezember -

Echt norddeutscher Fondue-Genuss: regionaler Käse vom Hof Backensholz, eingelegtes Gemüse und frisch gebackenes Brot vom Joldelunder Bio-Bäcker.

26,- Euro pro Person - ab 2 Personen

Wir bitten um Vorbestellung.

Fisch-Fondue

- am 22. Oktober & 26. November -

Fondue-Genuss vom Meer: Verschiedene Edelfische, Garnelen, hausgemachten Saucen, genussvolle Beilagen und Brot vom Joldelunder Bio-Bäcker.

35,- Euro pro Person - ab 2 Personen

Wir bitten um Vorbestellung.

6-Gänge-Heimatküchen-Tisch-Buffet

- am 07. November -

Unser 6-Gänge-Heimatküchen-Tisch-Buffet lädt zum Genießen und Teilen ein. Freut euch auf eine bunte Vielfalt an Gerichten nach der Idee von Louisas Heimatküche – alles kommt in die Mitte des Tisches und wird brüderlich geteilt, ganz wie Zuhaus

69,- Euro pro Person - ab 4 Personen

Wir bitten um Vorbestellung.

Steak-Special

- am 25. Oktober & 15. November -

Steak-Special der Extraklasse .

Genuss für echte Fleischliebhaber: Unsere exklusive Steakplatte vereint feinste „Cuts“ aus der Wagyu-Zucht Nordfriesland und vom Husumer Rind – zart, aromatisch und perfekt gegrillt.

Dazu servieren wir euch eine Auswahl an hausgemachten Beilagen, die das Geschmackserlebnis abrunden und den puren Charakter des Fleisches unterstreichen.

Regional. Handwerklich. Unvergesslich.

Probiert unser Steak-Special und erlebt den Norden von seiner köstlichsten Seite!

58,50- Euro pro Person - ab 2 Personen

Wir bitten um Vorbestellung.

Frühstücks-Brunch mit regionalem Genuss

- am 02. November & 07. Dezember -
- von 10:00 -12:00 UHr -

Startet entspannt in den Sonntag und lasst Euch von unserer reichhaltigen Auswahl verwöhnen:

Feinster Käse vom Hof Backensholz, knuspriges Brot & Brötchen vom Joldelunder Bio-Bäcker, frische Eierspeisen vom Marienhof, Herzhaftes aus der Landschlachterei Burmeister hausgemachte Salate, gebeizter Lachs & vieles mehr.

Ob süß, herzhaft oder frisch & leicht – unser Brunch bietet für jeden Geschmack das Richtige. Kommt vorbei, genießt regionale Qualität und startet genussvoll in euren Tag!

Ab 22,- Euro pro Person

Wir bitten um Vorbestellung.

Wildwoche

- ab 01. November -

Jetzt ist die beste Zeit für herzhaften Genuss!

Während der Wildwochen in Nordfriesland erwarten Dich köstliche Gerichte vom heimischen Wild – frisch aus der Region, nachhaltig gejagt und mit viel Liebe zubereitet.
Bei uns schmeckst Du die Natur Nordfrieslands auf dem Teller. Dazu servieren wir saisonale Beilagen, aromatische Saucen und den passenden Wein – einfach Genuss pur!

Echte Heimat. Echter Genuss. Echt wild.

Louisas tea-Time & Kaffeeklatsch

kleine Auszeit, großer Genuss

- am 30. November -

Lass Dich verwöhnen und genieße unsere feine Tea Time:
Heißer Tee, Kaffee oder eine cremige Schokolade begleiten Dich durch den Nachmittag. Dazu gibt’s lütte Brötchen vom Jodelnder Bio-Bäcker mit zarter Frischkäsecreme oder hausgemachter Marmelade, süße Törtchen & frische Backwaren sowie unsere beliebten lütten Smørrebrøds.

Ein gemütlicher Moment, der Herz und Seele wärmt – perfekt, um den Tag zu versüßen.

35,- Euro pro Person inkl. Heißgetränk & einem Glas Prosecco

Wir bitten um Vorbestellung.

Martinsgans

Festlicher Genuss im goldenen Herbst

- am 11.November -

Lass Dich von uns verwöhnen: Unsere knusprig gebratene Martinsgans wartet auf Dich – serviert mit allem, was das Herz begehrt: Hausgemachter Apfelrotkohl, zarter Rosenkohl, fein gestovte Steckrübe und Dauphine-Kartoffeln. Traditionell, festlich und einfach köstlich – so schmeckt der Herbst.

Sichere Dir jetzt einen der limitierten Plätze und freu Dich auf ein besonderes Genusserlebnis!

38,50- Euro pro Person - ab 4 Personen

Wir bitten um Vorbestellung.

Landente

Nikolaus-Schmaus – Genuss für alle Sinne

- am 06. dezember -

Zum Nikolaustag verwöhnen wir Euch mit einer besonderen Festtags-Spezialität: Eine halbe knusprig gebratene Landente, serviert mit hausgemachtem Apfelrotkohl, feinen Dauphine-Kartoffeln und einem aromatischen Orangen-Jus.

Lasst Euch von winterlichen Düften, feinen Aromen und festlicher Stimmung verzaubern – ein Genuss, der perfekt zum Nikolaustag passt.

34,50- Euro pro Person

Wir bitten um Vorbestellung.